المقادير
– الباذنجان : 1 حبة (شرائح)
– جبنة الحلوم : 100 غراماً (لايت، مشوي)
– طماطم : 1 حبة (شرائح)
– الجرجير : حسب الحاجة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– أوريغانو : رشّة
– الخبز : 2 حبة (صمون)
– جبنة الحلوم : 100 غراماً (لايت، مشوي)
– طماطم : 1 حبة (شرائح)
– الجرجير : حسب الحاجة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– أوريغانو : رشّة
– الخبز : 2 حبة (صمون)
طريقة التحضير
- قومي بتفريغ الخبز من العجين الزائد.
- قومي بشوي الباذنجان على الصاج مع تتبيله بالملح والفلفل الأسود.
- قومي بشوي الحلوم.
- تبلي شرائح الطماطم بالأوريغانو.
- امسحي الساندويش بخلطة الزيتون الأسود المفروم مع الخردل.
- أضيفي الباذنجان والحلوم والطماطم والجرجير.
