مأكولات وحلويات

المقادير - الجزر : ثلث كوب (مقطّع إلى دوائر) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الزبدة : ملعقة صغيرة...

المقادير - لتتبيلة السمك : ملح : ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة زيت الزيتون : ملعقة...

المقادير - للتزيين : بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم) صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص) سماق : ملعقة...

المقادير - مقادير الصلصة : خل البلسمك : ملعقة كبيرة الثوم : فصّان (مهروس) زيت الزيتون : ربع كوب ملح...

المقادير - زيت الكانولا : ربع كوب - الزبدة : نصف كوب (مذوبة) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة...

المقادير - الزبدة : ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة - الفلفل الأخضر : 1 حبة - صلصة طماطم...

المقادير - دقيق : 4 اكواب - الماء : نصف كوب - حليب : كوب (سائل / كامل الدسم) -...

المقادير - لحم بقر مفروم : 450 غم - البصل : 1 حبة (مفروم) - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة...

المقادير - خس : 1 حبة (متوسطة الحجم) - الشمندر : 3 حبات (مسلوق) - البيض : 3 حبات (مسلوق)...

المقادير - لبن زبادي : 4 اكواب - الثوم : فص - ملح : ملعقة صغيرة - ثلج : كوب...