المقادير - البيض : 4 حبات - طماطم : 5 حبات (متوسطة الحجم) - فلفل أسود : رشّة - الفلفل...

المقادير - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) - الثوم : فص (مفروم) - الكزبرة : ملعقة كبيرة (مفرومة) - الزبدة...

المقادير - الثوم : 3 فصوص (مقشر) - الفلفل الأحمر : 2 حبة (حار أو هالابينو) - سكر : نصف...

المقادير - الماء : 2 كوب - قهوة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة) - سكر : نصف ملعقة صغيرة طريقة...

المقادير - صدر الدجاج : 1 صدر (مقطّع شرائح) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : ربع ملعقة...

المقادير - مقادير الصلصة : الطحينية : 3 ملاعق كبيرة الثوم : فصّان (مهروس) عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)...

المقادير - العدس : كوب ونصف - الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة) - الكرفس : 1 حبة (مفروم)...

المقادير - خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : نصف كوب...

المقادير - خيار : 4 حبات (مفروم) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض) - الثوم : فصّان (مهروس) -...

المقادير - برغل ابيض خشن : كوب (مغسول ومصفى) - ماء ساخن : 2 كوب - البصل : 1 حبة...