أرز مبهر بالبازيلا والدجاج

– أرز بسمتي : كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
– صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع أنصاف)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– سمن : 2 ملعقة كبيرة
– البازيلاء : عبوة (مجمدة)
– البصل : 1 حبة
– بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
– الكركم : ربع ملعقة صغيرة
– بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– مكسرات : ربع كوب (محمصة / للتزيين)
– زبيب : 2 ملعقة كبيرة (مجفف ومقلي / للتزيين)
– ماء ساخن : كوب وربع