طريقة تحضير المهلبية
المهلبية اكلة حلا لذيذة جداً ومفيد للصغار ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت وتعتبر من الحلا سريع التحضير.
المهلبية
- كيلو حليب كامل الدسم أو 4 أكواب حليب
- كوب سكر
- نصف كوب نشاء
- ملعقة بودرة قرفة
طريقة عمل المهلبية
- نضع الحليب في قدر ثم نضيف السكر والنشا على البارد ونحرك حتى يتجانس الخليط تماماً
- نضع القدر على النار ونحرك حتى يغلي ويثخن قوامه
- نقوم بصبه في زبادي حسب الرغبة
- نزينها القرفة وندخله البراد مدة ساعة حتى يبرد
وتصبح جاهزو للتقديم وصحة وهنا
