مأكولات وحلويات

المقادير - ماء بارد : ثلثان الكوب - دقيق : كوب - حليب : ثلثان الكوب (بارد) - البيض :...

لمقادير - للباذنجان : الباذنجان : 4 حبات (مقطّع طوليًّا إلى أنصاف، مع الاحتفاظ بالسيقان) زيت الزيتون : 3 ملاعق...

المقادير - اندومي : 2 عبوة - فلفل رومي أحمر : نصف حبة (مقطع شرائح) - الفلفل الرومي الأصفر :...

المقادير - للتزيين : جبن الشيدر : حسب الرغبة خبز البرجر : حسب الرغبة (مقطع) - الزبدة : 4 ملاعق...

المقادير - البطاطس : 4 حبات (مقطعة مكعبات) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - طماطم : 2 حبة...

المقادير - كبدة : 500 غراماً (خروف) - الثوم : فص (مهروس) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - فلفل...

المقادير - الباذنجان : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع دوائر) - الكوسا : 2 حبة (مقطعة دوائر) - البصل...

المقادير - مكونات البشاميل : حليب : 4 اكواب دقيق : 4 ملاعق كبيرة مرق دجاج : مكعب الزيت :...

المقادير - دقيق : 1 كيلو - الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة كبيرة - ماء فاتر...

المقادير - خل البلسمك : ملعقة كبيرة - جبن فيتا : نصف كوب (مقطع مكعبات) - عصير الليمون : ملعقة...