الصوديوم هو أحد أكثر العناصر الغذائية التي يساء فهمها في النظام الغذائي، إذ يحصل على سمعة سيئة كون تناوله الزائد...

لحماية أطفالك من حساسية الفول السوداني ، أطعمهم الفول السوداني. هكذا تقول الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) في تقرير سريري جديد...

هناك أطعمة ينبغي غسلها دائماً قبل استخدامها، والمبيدات الكيماوية ليست وحدها السبب. فعندما نأكل الفاكهة دون تقشيرها تبدو الحاجة إلى...

تواجه العديد من النساء الشعور بالجوع عند الدورة الشهرية غير قابل للإشباع، ومعه طبعاً مشاعر بالعصبية والتوتر، لكن شعور النساء...

عشبة العنزروت نبات عُرف منذ القدم عند الصينيين، ويعود أصله إلى شمال وغرب الصين وله عدة أسماء مثل Astragalus وsarcocolla....

يشكل الأرز الغذاء الرئيسي في العديد من البلدان الآسيوية، واللافت للنظر أن تلك الدول لا تعاني من السمنة مقارنة بالدول...

يضيف البصل النكهة إلى الوجبات ويعتبر المكون الأساس لمعظم الوصفات. ولكن لسوء الحظ، الاستمتاع بتناول الأطباق الغنية بالبصل يعني التعامل...

هناك عدة أسباب تؤدي إلى الشعور بالغثيان بعد الطعام، أكثر هذه الأسباب شهرة: التسمم الغذائي والحمل، لكن لا يقتصر الأمر عليها فحسب،...

انتشرت عديد من الدراسات مؤخراً، حول مدى تأثير صحة الجهاز الهضمي في سائر أنحاء الجسم، ومنها الجهاز المناعي والقلق والمزاج...

إذا كنت طفلاً مولوداً في اليابان، فمن المتوقع أن تستمتع بحياة أطول وأكثر صحة،  بفضل أنماط الحياة والأكل؛ الأطفال اليابانيون هم...