المقادير
– الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– البيض : 1 حبة (مخفوق)
– فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
– بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– رذاذ الطبخ : حسب الحاجة (للشوي)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– البيض : 1 حبة (مخفوق)
– فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
– بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– رذاذ الطبخ : حسب الحاجة (للشوي)
طريقة التحضير
- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- في وعاء، اخلطي كل المكونات مع بعضها لتحصلي على مزيج متجانس.
- أدخليه إلى الثلاجة لحوالي ساعة.
- خذي قطعاً من المزيج وكوريها لتحصلي على كرات بنفس الحجم.
- رشي صينية فرن برذاذ الزيت وصفي كرات الكفتة داخلها.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج الكرات.
Sunna Files Free Newsletter - اشترك في جريدتنا المجانية
Stay updated with our latest reports, news, designs, and more by subscribing to our newsletter! Delivered straight to your inbox twice a month, our newsletter keeps you in the loop with the most important updates from our website
