المقادير
– مرق دجاج : 2 ليتر
– شعيرية : كوب
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– ملح : حسب الرغبة
– السمنة : 2 ملعقة صغيرة
– شعيرية : كوب
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– ملح : حسب الرغبة
– السمنة : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في قدر على النار، ضعي السمنة والشعيرية وقلبي حتى يتحول لون الشعيرية للون الذهبي.
- أضيفي مرق الدجاج والملح، واتركي المكونات تغلي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي البصل الأخضر المفروم وحركي ثم قدمي الشوربة ساخنة.
