المقادير
– معكرونة لسان العصفور : نصف كوب
– خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات صغيرة)
– طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
– بقدونس : ملعقة كبيرة
– زيتون أسود : ربع كوب (مقطع شرائح)
– عصير الليمون : 1 حبة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
– نعناع ناشف : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات صغيرة)
– طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
– بقدونس : ملعقة كبيرة
– زيتون أسود : ربع كوب (مقطع شرائح)
– عصير الليمون : 1 حبة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
– نعناع ناشف : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واتركيها جانباً.
- اخلطي الطماطم والزيتون والخيار والبقدونس والبصل.
- أضيفي المكرونة ثم أضيفي النعناع والأوريغانو.
- أضيفي الملح والزيت وعصير الليمون وحركي وقدميها فوراً.