المقادير
– خيار : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع دوائر رفيعة)
– جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– نعناع ناشف : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– الجرجير : ربع كوب (بيني)
– جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– نعناع ناشف : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– الجرجير : ربع كوب (بيني)
طريقة التحضير
- رتبي الخيار والبصل والجرجير في طبق.
- وزعي الجبن والملح ثم وزعي الأوريغانو والنعناع.
- صبي عصير الليمون وقدميها فوراً.
